• Idee al fresco sapore e profumo di Menta
  • La Menta a Pancalieri dal 1865
  • La Menta a Pancalieri dal 1865
  • Scegliete sempre l'inimitabile e originale

CHI SIAMO

Una piccola realtà MADE IN ITALY

BENVENUTI A PANCALIERI, la capitale della Menta! Qui coltiviamo e distilliamo la Piperita considerata dagli esperti la migliore al mondo, per la finezza del profumo e la gradevolezza del gusto, dal 1865. Vi invitiamo a “RESPIRARE” la Menta, ad abbandonarvi a questo antico sapore, ad abbracciare la tradizione e le radici di un paesino di campagna dove si sa da oltre 100 anni che la Menta è “bianca”…(quella verde, infatti, commercializzata dalla grande distribuzione, contiene coloranti!). La passione ha radici lontane. “L’avventura” è dapprima degli Avi, poi la famiglia lotta per la salvaguardia, la promozione e l’ottenimento della D.O.P. tramite diverseiniziative. Oggi la valorizzazione della Menta pura 100% (naturale) ed anche la Sua coltivazione sono la nostra missione. Ai professionisti e privati di tutto il mondo proponiamo il famoso “estratto”, ovvero l’ OLIO ESSENZIALE DI MENTA. Ma anche piantine, foglie essiccate, idrolati, miele… Più di 100 nostre esclusive idee a base di Piperita (specialità alimentari, bevande, prodotti per la cura del corpo e capelli) sono apprezzate dagli intenditori per qualità e convenienza. La nostra piccola realtà è un mondo di passione per le tradizioni, la natura e le cose vere.
Seguire attentamente ed esclusivamente la lavorazione della menta (la specializzazione) è ciò che ci contraddistingue. Tutto inizia sui terreni, in campagna. Le pratiche colturali impiegate per la Piperita sono: Aratura del terreno, Concimazione, Trapianto, Diserbo, Sarchiatura e Irrigazione. Nel periodo della fioritura della menta le api si dedicano alla “raccolta” per ottenere una delizia introvabile ed esclusiva: il miele di menta. Nel periodo “balsamico”, d’estate, avviene il Taglio. La Distillazione in corrente di vapore a caldo (utilizzando l’alambicco) consente l’estrazione dell’olio essenziale dalla pianta fresca. Oppure si procede con l’Essiccazione delle foglie. Le nostre produzioni “limitate”, che proponiamo ai Clienti senza intermediari, sono riconosciute dagli esperti come le migliori sul mercato. Con l’intento di valorizzare la menta, per concludere la filiera, ci prodighiamo ulteriormente tramite la collaborazione professionale di vari selezionati “artigiani del Gusto” locali : realizziamo specialità alla menta inimitabili (sciroppi, liquori, dolcetti, caramelle, etc… ). Per farVi apprezzare la freschezza unica della VERA PIPERITA proponiamo anche unguenti, lozioni, profumi….referenze utilissime per il Vostro benessere. I nostri laboratori di fiducia si attengono scrupolosamente alle ricette esclusive (studiate ed approvate seguendo tutte le norme vigenti in materia di Igiene e Tracciabilità). Il Laboratorio Chimico della Camera di Commercio di Torino esegue le analisi e i controlli di routine. Negli ingredienti dei prodotti c’è tanta bontà e genuinità: non si includono coloranti, conservanti, additivi. Il nostro sforzo, che ci contraddistingue, non fa compromessi sulla qualità. L’eccellenza delle materie prime ci aiuta a giungere all’alta qualità dei prodotti finiti. Badiamo anche all’impatto ambientale attraverso sperimentazione, risparmio energetico, utilizzo di fonti alternative di energia, scelta di collaborazioni in loco. Cerchiamo di ridurre sempre più gli imballi , promuovendo il recupero o utilizzando solo confezioni fabbricate in zona in materiale riciclabile. La miglior ricompensa per il nostro impegno è poter continuare a lavorare , nel nostro piccolo, per lasciare un “segno” del nostro percorso di valorizzazione del MADE IN ITALY e del territorio.

-“Maestro del Gusto – categoria “da sempre” (selezione Slow Food e CCIAA Torino – dal 2002)

-Premio “Artigiano Radioso” – Piemonte (club “Papillon” di Paolo Massobrio, con M.Gatti ed E. Raspelli – 2004 )

-Attestato di merito per la valorizzazione del “Paniere dei prodotti Tipici della Provincia di Torino” (Assessorato Agricoltura – Provincia di Torino – 2008 )

-Premio “Oscar Green” Piemonte – sezione: “stile e cultura d’impresa” (Coldiretti Giovani Impresa, con l’alto patrocinio del Presidente della Repubblica – 2013)

-Premio nazionale “Fattori di successo” – Roma (Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali – 2014)

-Premio “Odisseo – ALIMENTARE L’ECCELLENZA” – Torino finalista categoria PRODUTTORI (“Club Dirigenti Vendite e Marketing dell’Unione Industriale di Torino” – 2015)

– Premio nazionale “De@Terra” – Roma (Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali – 2015)

PRODOTTI

Idee al fresco sapore e profumo di Menta

ACQUISTI DIRETTI Km 0

Eccellenze rigorosamente artigianali

SPECIALITÁ ALLA MENTA

In via Pinerolo 44bis a Pancalieri trovate in assaggio e in vendita le idee ispirate alla Piperita scontate: si tratta di un’ampia scelta di prodotti inimitabili e originali (alimenti e bevande genuini), bomboniere, libri, oggettistica….esposti in una grande sede “classe A” (che si avvale delle più moderne tecniche di risparmio energetico). Tutto “MADE IN PIEMONTE”, autentiche chicche da non perdere, sia per belle idee regalo che per concedersi freschissime tentazioni di qualità.

PER VISO, CORPO E CAPELLI

Per i più esigenti è disponibile una ricca LINEA COSMETICA: unica per la concentrazione di pura essenza di menta di Pancalieri. La fragranza della tradizione locale (naturale) rende inconfondibile ogni formula, per freschezza ed efficacia. L’effetto “ICEBERG” tipico della Nostra vera PIPERITA la rende particolarmente adatta al periodo estivo o per chi pratica sport e attività all’aria aperta.

PAGAMENTI

Potete pagare i Vostri acquisti tramite contanti, bancomat, carta di credito, assegno, bonifico bancario anticipato.

ORARI DI APERTURA

LUNEDì/MARTEDì/MERCOLEDì/GIOVEDI: h. 9-12.30
VENERDì E SABATO: h. 9-12.30 e h. 16.00-19.00
DOMENICA: h. 9.30-12.00
FESTIVITÀ’: CHIUSO

DAL 1/12 al 23/12 TUTTI I GG.: h. 9-12.30 e h. 16.00-19.00

SU APPUNTAMENTO: Rivenditori/visite guidate.

A DOMICILIO: Consegne su richiesta.

RIVENDITE

Per conoscere i referenti di zona per i Vostri acquisti non esitate a contattarci tramite mail o fax.

VIVERBE

Partecipiamo (presenti fin dalla prima edizione) presso l’area espositiva di questa rassegna pancalierese, con uno spazio dedicato ad acquisti, degustazioni, informazioni ai visitatori. Gli affezionati Clienti possono effettuare ordini via tel./mail/fax e programmare in anticipo il ritiro senza attese presso il Nostro stand. Nata con lo scopo di rappresentare il settore delle piante officinali e colture vivaistiche (con mostra-mercato di erboristeria, liquoristica, profumeria, cosmetica, apicoltura, dietetica, alimentazione naturale, produzione ed utilizzo di vivai di piante…) questa manifestazione si svolge da sempre in concomitanza della FESTA PATRONALE DEI CORPI SANTI, ogni anno per cinque giorni, a cavallo della terza domenica del mese di Settembre. Oltre al programma delle iniziative curate da Proloco ed altre associazioni del territorio, eventi a tema (mostre, convegni, concerti…) e visite guidate si svolgono per l’occasione da Noi in sede. Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni.

ACCOGLIENZA

Si organizzano visite guidate

DA VEDERE

Imperdibile (per tatto, olfatto, vista) il Nostro bel GIARDINO DELLE MENTE (una collezione di varie tipologie di menta provenienti da tutto il mondo che persegue lo scopo di raccogliere, conservare e rendere fruibile agli appassionati il patrimonio genetico delle diverse varietà) e poi la VIA DELLE AROMATICHE (una raccolta di piante officinali profumatissime, dalle mille virtù).
L’ERBARIO e l’esposizione di vecchi ATTREZZI agricoli e PANNELLI illustrativi sulla menta…completano piacevolmente la Vostra visita, come anche interessanti MOSTRE a tema (allestite in diverse occasioni).

FORMAZIONE

Ci occupiamo con impegno di progetti formativi destinati a studenti di vari settori: agrario, alberghiero, marketing, lingue straniere, etc…
Collaboriamo con gli insegnanti che intendono proporre stage, gite, giornate formative, attività e corsi ai loro allievi.

GITE

Si ospitano persone di ogni età provenienti da tutto il mondo per didattica, degustazioni, oltre che laboratori per le Scuole (anche con l’ausilio di educatori professionali). Si parla italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco. Su richiesta si concordano pasti per tutte le esigenze (in collaborazione con ristoratori locali) o la permanenza presso altre realtà “interessanti ” della zona.
L’accompagnamento al “Museo della Menta e delle Piante officinali ” è curato nei dettagli, studiato “su misura” a seconda della tipologia e del tempo a disposizione dell’utenza. Contattateci per prenotare o per avere tutte le informazioni.

SERVIZI

In sede: Accessibilità ai portatori di handicap/toilette/fasciatoio e area relax/ tavoli e sedie/ wi-fi free/ spazio per eventi, concerti, feste, mostre, meeting, seminari , corsi, riunioni… su prenotazione/ Ampio parcheggio e posto bus gratuito/Visibilità appezzamenti di menta (fioritura): nel periodo estivo/ Impianti di distillazione (in funzione luglio/agosto) : su appuntamento.

IL MUSEO

Nell’ideazione, allestimento e gestione di tutti gli arrivi presso questa importante struttura ricettiva, inaugurata nel 2007 , siamo stati coinvolti da subito, fortemente.
Insieme a molti Pancalieresi abbiamo contribuito nella fornitura di materiale fotografico, pubblicazioni d’epoca, oggettistica… e nella realizzazione delle vetrine espositive, dei video e dei pannelli illustrativi. Siamo dunque molto lieti di accoglierVi, e condividere il Nostro sapere e la Nostra tradizione tramite un viaggio ideale nella storia delle piante officinali dalle origini fino ad arrivare ai giorni nostri.
Il Museo, situato nel cuore di Pancalieri (a cinque minuti dalla Nostra sede), raccoglie testimonianze e documenti, cicli di lavoro, fasi di produzione e molto altro…Grazie alla nostra guida si può scoprire ogni dettaglio.
Risulta che nel 1865 a Pancalieri, la menta veniva piantata dal farmacista Chiaffredo Gamba, distillata con un alambicco da 100 litri. Negli anni a venire sorsero altri distillatori fino a raggiungere, nel 1926, le settanta distillerie. Dal ’50 al ’60 si raggiunse il massimo della produzione di olio essenziale, ed in seguito si iniziò ad introdurre anche la coltivazione di altre erbe fino ad arrivare a oggi, con una ventina di varietà.

NEWS

Tutte le novità che ci riguardano

CONTATTI

Mappa, info, percorso






Via Pinerolo 44 bis – 10060 Pancalieri (Torino)

Mail info@essenzialmenta.it

Tel/Fax + 39 011 9734279

Cellulare +39 334 3034383







IN AUTO:
da Torino (tangenziale Sud): Uscita La Loggia (direzioneSaluzzo/Cuneo) Carignano, Lombriasco, Pancalieri
da Sestriere/Pinerolo (direzione Carmagnola): Buriasco,La Stella, Vigone, Pancalieri
da Alba (direzione Carmagnola): Bra, Bandito, Sommariva Bosco, Carmagnola, Casalgrasso, Pancalieri
da Cuneo (direzione Torino): Saluzzo, Moretta, Faule, Polonghera, Casalgrasso, Pancalieri
oppure Moretta, Faule, Pancalieri

IN TRENO:
Stazione FF.SS. Carmagnola o None

Azienda Agricola specializzata nella coltivazione e produzione di oli essenziali di menta di Pancalieri.
Si contraddistingue per l’elevata qualità dei processi di coltivazione, per la sperimentazione, per l’attenzione nei confronti dell’impatto ambientale (e della preservazione del territorio) seguendo la tradizione, dal 1865.
Si utilizzano pratiche come la distillazione in corrente di vapore a caldo o l’essiccazione delle piantine, ed inoltre ci si
rivolge “al dettaglio” proponendo più di 100 prodotti di alta qualità, preparati secondo ricette naturali ed esclusive, tutte a base di piperita. Visite e laboratori al “Museo della Menta e delle piante officinali” (in centro paese) sono su appuntamento, anche in collaborazione con enti, associazioni o aziende di tutta Italia.

Az.Agricola ESSENZIALMENTA di Mirella Chiattone
dom. fisc. Via Piscina,24 10060 Frossasco (TO)
sede operativa/luogo di consegna merce:
Via Pinerolo, 44 bis 10060 Pancalieri (TO)
P.IVA 08343640010
C.F. CHTMLL74L53L219Y